Costa de la Luz Turismo | Guía de Viajes y Vacaciones Costa de la Luz, España

Cádiz se une a la península por sólo una lengua de tierra, por donde está, estrechada, la carretera y las vías del tren. Prácticamente es casi una isla de apenas 9 km2, que se levanta blanca, rosa y celeste en medio del mar. Y es esa estructura geológica la que la hace tener un puerto natural envidiable, aparte de sus extensas playas. Playas blancas y muy amplias que eso sí, tiene un agua muy fría, pero ampliamente visitadas.

Precisamente, en el litoral gaditano están algunas de las mejores playas de España. Pero si hay algo que deslumbra y enamora de esta ciudad costera es su casco histórico, o su centro, compuesto de calles estrechitas; casas encaladas, algunas peatonales y sólo con el ruido de los turistas comiendo y charlando en sus terrazas. Por eso es que la llaman, “la tacita de plata”.
Descubrir cada rincón de Cádiz, es una maravilla, porque recorrerla a pie puede convertirse en un verdadero encanto y donde podrás conocer su esencia. Podrás encontrarte con monumentos famosos y hermosos como la Iglesia del Rosario, ahora la Catedral Nueva, donde por cierto, se encuentra enterrado Manuel de Falla, el Castillo de Santa Catalina, ya en su paseo marítimo, o incluso el Monumento a las Cortes, otra señal de su pasado histórico, pues aquí, en Cádiz, se firmó la Constitución de 1812. Hay que destacar que sus paseos marítimos conforman también parte de esos lugares obligados por donde caminar o recorrerlos, ya que podrás ser parte de los atardeceres más hermosos e hipnóticos que puedas encontrar.

La esencia de Cadiz esta en eso que usted aprecia cuando la recorre, por ejemplo ese  blanco reluciente, que parece destacarse aún más entre el cielo azul y sus aguas atlánticas. De su pescado, y es que es algo típico de esta ciudad andaluza el encontrarte las clásicas freidurías que venden cartuchos (de los antiguos, de los de papel recio enrollado como si fuera un cucurucho) lleno de pescaítos variados, o bien de las ricas tortillitas de camarones. En fin esto es parte de la esencia misma de la hermosa ciudad de Cadiz, y que forma parte de la impresionante Costa de la Luz Española.

Cádiz en una ciudad con más de 3.000 años de antigüedad.  Es una  ciudad antigua, separada por murallas, la cual  alberga calles angostas y llenas de tabernas, que la diferencian de la parte más moderna. En su casco antiguo, Monumento Histórico Artístico, se encuentran las playas de La Caleta y Cortadura, y además, sus principales monumentos, como la iglesia de Santa Cruz, el Teatro Romano, la Catedral Barroca, el Oratorio de San Felipe y los Castillos de San Sebastián y Santa Catalina.

Pero hay que destacar que principalmente desde Conil de la Frontera hasta Tarifa, se encuentran playas de increíble belleza, las que son un verdadero paraíso para los deportes acuáticos. Desde Tarifa se puede ver, a lo lejos, la costa africana. Sin duda un conjunto de lugares mágicos son los que conforman esta espectacular Costa de la Luz por eso indicaré quizás los más hermosos con algunas de sus características resaltantes. Zahara de los Atunes: Precioso pueblo de marineros situado al sur de la provincia, con unas playas extensísimas de aguas muy limpias.

Los Caños de la Meca: Tal vez uno de los mejores sitios de la costa, donde se pueden encontrar tranquilas playas donde poder disfrutar del sol, incluso playas nudistas. Los Caños es una calle muy larga junto al mar, donde se pueden encontrar algunos edificios, restaurantes y bares. Conil de la Frontera: Se puede decir que el lugar mas turístico de la zona a tan solo 48 Km. de Cádiz, donde se encuentran enormes extensiones de playas como Bateles, Fontanilla o el Puntalejo, bordeadas por acantilados como los de Cala del Aceite y Poniente.

Tarifa: El punto de encuentro para surferos de todo el mundo. Aquí encontramos el cabo de Tarifa, que divide, imaginariamente, al Océano Atlántico y al Mar Mediterráneo. Existe una carretera estrecha con agua a ambos lados, en la que un lado es Atlántico, mientras que el otro es el Mediterráneo. Una experiencia que se debe experimentar si se esta visitando la zona, y de una curiosa belleza. Ahora bien una de las mejores formas de recorrer las zonas históricas de Cádiz es a pie, pero para visitar sus maravillosas playas, es necesario desplazarse bastante.  Pero el transporte es excelente, aunque  también puedes alquilar tu propio vehículo. En cuanto a los albergues, las alternativas son muchas y atractivas. Entre todos los albergues algunos de los más destacados son la Casa Caracol, que incluye el desayuno en el precio, Emilios Bar en el Puerto de Santa Maria junto a la Playa o al Albergue Municipal. Una Costa que tiene que ofrecer, una Costa que tiene para admirar, una Costa que enamora.

Los toros y caballos de la prestigiosa ganadería Domecq vuelven a protagonizar por tercer año el espectáculo “A Campo Abierto” un paseo por la vida de estos animales y su entorno en una finca típica andaluza en pleno corazón de la campiña gaditana.

La belleza y singularidad del toro bravo en su entorno natural, la importancia biológica de la dehesa andaluza o la pericia de jinetes y vaqueros son algunos de los ingredientes de “A Campo Abierto”, una idea original de Álvaro Domecq que aúna una experiencia didáctica  y divulgativa sobre el mundo del toro y el caballo con una vocación turística destinada tanto a los habitantes de la provincia de Cádiz como a sus miles de visitantes, y es que “A Campo Abierto” se convierte en una visita obligada para todo aquel que quiera conocer la provincia de Cádiz y uno de sus principales iconos: la cría del toro y el caballo de raza. El espectáculo de 90 minutos ‘abre las puertas del campo’ al visitante  para ofrecer una exhibición de naturaleza, arte y magisterio en material de doma vaquera y clásica llena de dinamismo que recrea la vida temprana del toro bravo en comunión con el caballo y su hábitat natural: la dehesa.

El próximo viernes 19 de marzo arrancará la primera cita de este año que se prolongará hasta el mes de octubre con tres espectáculos a la semana, los miércoles, viernes y sábados. Este año hay varias novedades entre la que destaca una dirigida a grupos, y es que “A Campo Abierto” se ofrece también como actividad paralela de turismo congresual y de incentivos. Se trata del menú del mayoral y consiste en que el público que asista al espectáculo disfrute del almuerzo típico que tomaban en el campo los vaqueros y el mayoral, encargados de cuidar el ganado.

Este menú está formado por chacina, gazpacho, (la refrescante sopa elaborada con las verduras del campo andaluz, rica en vitaminas y el mejor remedio para combatir el calor del verano) y la caldereta brava (carne de vaca de 2 años).
Otra de las novedades que trae 2010 será unas mejoras en las instalaciones de Los Alburejos que acogen el espectáculo y que tienen capacidad hasta para 800 personas. Consiste en habilitar una zona cubierta con brezos para que tanto en el almuerzo del mayoral como el descanso que se hace en medio del espectáculo el público pueda protegerse del sol.

Cádiz a 15 de marzo de 2010
Patronato Provincial de Turismo