Costa de la Luz Turismo | Guía de Viajes y Vacaciones Costa de la Luz, España

Si está planeando pasar un fin de semana distinto en una típica ciudad andaluza, no puede dejar de pensar en Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz. Un sitio donde las tradiciones de esta comunidad se pueden apreciar en los hoteles en Jerez, aún más, disfrutando de una buena comida, un gran show de Flamenco y, obviamente, deleitando el mejor vino de la región.

Sin lugar a dudas, la tercera ciudad en habitantes de todo Andalucía, es conocida mundialmente por sus increíbles y sabrosísimos vinos, que forman parte, junto al Brandy, de una de las más grandes tradiciones de esta zona y, porqué no, de uno de los mayores atractivos turísticos que posee. Jerez de la Frontera, gracias a su estratégica y favorable ubicación, tiene para ofrecer mucho más de lo que el viajero puede llegar a imaginar. En primer lugar, esto se debe a la increíble situación en la que se encuentra ubicada. Enmarcada por la sierra y el mar y con un excelente clima para disfrutar en cualquier época del año. Luego de alojarse en alguno de los hermosos hoteles de Jerez, una de las mejores propuestas para aprovechar, es una visita a las mejores bodegas de la ciudad, el lugar donde el vino nace, se cría y envejece, convirtiéndose en una de las mejores bebidas de todo el país.

Recorrer las bodegas es adentrarse en un espacio cargado de intensidad tradicional. Construidas como grandes edificios, se encuentran prácticamente en penumbras con las mejores condiciones térmicas para que el proceso de elaboración de los vinos sea perfecto. Lo mismo sucede con el brandy, bebida introducida por la civilización árabe en el año 711. Esta bebida se logra a partir de un envejecimiento de por lo menos tres años, en botas de roble envinadas previamente con alguna de las variedades de los vinos de Jerez. Asimismo, según el período de tiempo que posean obtienen diversas tonalidades y sabores, lo que ocasiona que en la ciudad existan tres tipos de brandy. La tradición vitivinícola de Jerez se hace presente durante todo el año. No dude en elegir Jerez de la Frontera si pretende realizar una escapada distinta, llena de matices diferentes y deleitándose con los ambientes más tradicionales de Andalucía.

En Costa de la Luz el disfrute no solo esta en las playas, sino que se prolonga a su gastronomía, muy similar a la habitual en el Mediterráneo por su base en pescados y mariscos; pero muy auténtica al mismo tiempo por su sazón y su variedad sorprendente. En Cádiz se puede disfrutar de su clásico atún rojo y de la almadraba, dos de las especialidades más tradicionales que esta ciudad ofrece al visitante.  El pescado fresco, el atún más reconocido del Mediterráneo, las jugosas carnes y deliciosas verduras acompañadas de aceite de oliva, son los ingredientes que destacan en la variedad de platos a carta que podrá encontrar en los principales restaurantes o lugares de comida.

La versatilidad y la frescura de la comida que se puede encontrar en Costa de la Luz sorprenderá y cautivará de inmediato al visitante, añadiéndole a eso que sus platos también se caracterizan por lo saludable de su composición. Pero por si usted no disfruta mucho de las sorpresas y de los nuevos sabores en su paladar, no tiene que preocuparse porque en Costa de la Luz también es posible encontrar restaurantes de cocina internacional, muchos de ellos establecidos desde los años sesenta en que esta parte del Mediterráneo comenzó a forjar sus posibilidades turísticas.  Entre las posibilidades de comida internacional se puede encontrar restaurantes con platos asiáticos, sudamericanos y de otros lugares de Europa. Esta combinación de comida tradicionalista e internacional permite al visitante disfrutar de todas las alternativas posibles para satisfacer su apetito y su buen gusto. Sin embargo es recomendable se tome en cuenta la alimentación como parte de la expedición turística a Costa de la Luz, por lo que aventurarse a degustar de los platos tradicionales debería ser una prioridad a la hora del hambre.